Jumat, 29 Mei 2015

Cara Membuat Ice Cream Dua Bahan Cepat dan Mudah

Cara Membuat Ice Cream Dua Bahan Cepat dan Mudah - Dikutip dari designtaxi.com, seorang chef profesional dari Irlandia bernama Gemma Stafford membagi resep sederhana membuat es krim sendiri yang sangat mudah dipraktekkan di rumah bahkan tanpa mesin pembuat es krim.

Bahan-bahan:

  • 450 whiiping cream/heavy cream beku atau dalam keadaan dingin
  • 400 ml susu kental manis, juga dalam keadaan dingin
  • pewarna makanan (optional)
  • perasa makanan (optional)

Alat yang dibutuhkan: mixer

Cara membuat:

Masukkan krim dalam mixer dan kocok dengan kecepatan medium hingga agak solid dan bertekstur halus.
Masukkan susu kental manis. Campur lagi dengan kecepatan sedang hingga bahan tercampur rata.
Es krim sudah jadi, masukkan ke dalam wadah dan dinginkan di dalam freezer, siap sajikan kapan pun.

Anda juga bisa menambahkan pewarna dan perasa ke dalam es krim atau memberikan toping buah atau cokelat sesuai selera, seperti berikut ini.



sumber: Youtube/Gemma Stafford

Nah, mudah bukan membuat es krim sendiri? Tidak butuh banyak bahan dan cepat membuatnya. Coba sendiri yuk.

Previous
Next Post »